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1 ovo
2 gemas
3 colheres (sopa) de adoçante de forno
1 lata creme de leite light
200ml de leite desnatado
12 fatias de pão de forma light
100g de uvas passas
Margarina para untar
4 bananas nanicas picadas em rodelas
Canela para polvilhar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o ovo, as gemas, o adoçante, o leite e o creme de leite. Unte um refratário de 25x15. Coloque a primeira camada de pão de forma, metade do creme, as bananas e uvas passas. Polvilhe canela, coloque o restante dos pães e, por último, o finalzinho do creme. Polvilhe mais um pouco de canela e leve ao forno pré-aquecido 200º por 45 min. ou até dourar.
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