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Diversas pesquisas já apontaram que pessoas que pulam o café da manhã se sentem mais cansadas, irritadas e com a sensação de exaustão durante a manhã.
Em
compensação, aquelas que tomam o café da manhã são mais ativas, mostram maior
nível de produtividade e mais habilidade para tratar de questões que precisem
da memória.
Os
amantes do café da manhã também possuem maior força e concentração, além de
serem melhores em resolver problemas. Na maioria dos cardápios matutinos está
uma série de alimentos importantes para o organismo: grãos, alimentos frescos
(frutas, por exemplo) e outros que necessitam pouco tempo para o preparo.
Abaixo, algumas sugestões de Regina Garcia, nutricionista e especialista em
acompanhamento alimentar para pessoas com dificuldades para emagrecer, para
fazer do seu café da manhã a refeição mais saudável do dia:
•
Misture frutas e iogurte. Isso também pode se transformar em uma vitamina
para ser ingerida rapidamente, caso seu tempo pela manhã seja escasso;
•
Ovos cozidos também são uma ótima fonte de proteína animal. Cozidos eles
também podem ser consumidos com menos colesterol;
•
De olho nas fibras: pães integrais e maçãs são a fonte ideal desse tipo de
alimento supersaudável;
• Cereal e granola com leite frio, adoçado com pouco açúcar, também é algo excelente para o café da manhã. Fibras, proteína e rapidez, sem perder o sabor e o prazer de um alimento saudável. Isso é ótimo para você e sua saúde.
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