Não
há dúvidas que as barrinhas de cereal se adaptaram à correria da vida moderna:
são fáceis de transportar, saudáveis e ficam por dias na gaveta do escritório.
Mas da mesma forma que ocorre com as outras fontes de energia, a barra de
cereal deve ser consumida com moderação e nunca substituir refeições.
“As
barrinhas de cereais não têm as potencialidades nutritivas para substituir uma
refeição. As pessoas também devem ficar atentas para as propagandas enganosas
de produtos que prometem reduzir o peso apenas por meio do consumo das
barrinhas”, afirma Avany Bon, coordenadora do curso de nutrição da Anhembi
Morumbi.
A
variedade de marcas e composições nutricionais das barrinhas é bastante grande
e depende da proposta de cada produto. Em linhas gerais são alimentos
energéticos, indicados para serem consumidos antes de uma atividade física, ou
– por serem ricos em carboidratos, especialmente em fibras – para ajudar a
regularizar o trabalho do intestino.
“A recomendação é sempre observar a tabela nutricional e a lista de ingredientes estampadas na embalagem para identificar os benefícios. Também é importante beber água para equilibrar a alimentação, principalmente quando as barras possuem fibras solúveis, como aveia.”
