Sorvete de laranja da terra
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Ingredientes:
- 3 laranjas amargas ou 1 laranja comum e 3 limões-taiti
- 175g de açúcar de confeiteiro
- 1 embalagem grande (584 ml) de creme de leite double cream
- biscoitos wafers para servir (opcional)
Modo de fazer:
Se usar as laranjas amargas, rale as cascas de duas. Esprema o suco das três e ponha em uma tigela com a casca ralada e o açúcar. Se usar laranja comum e limão, rale a casca da laranja e de um dos limões, esprema o suco dos três e junte ao açúcar da maneira acima. Mexa para dissolver o açúcar e junte o creme.
Bata tudo até começar a formar picos firmes e macios e ponha em uma vasilha rasa, de mais ou menos 2 litros, com tampa à prova de ar. Tampe e leve ao freezer até endurecer.
Tire e deixe descansar por 15 a 20 minutos antes de comer.
- 3 laranjas amargas ou 1 laranja comum e 3 limões-taiti
- 175g de açúcar de confeiteiro
- 1 embalagem grande (584 ml) de creme de leite double cream
- biscoitos wafers para servir (opcional)
Modo de fazer:
Se usar as laranjas amargas, rale as cascas de duas. Esprema o suco das três e ponha em uma tigela com a casca ralada e o açúcar. Se usar laranja comum e limão, rale a casca da laranja e de um dos limões, esprema o suco dos três e junte ao açúcar da maneira acima. Mexa para dissolver o açúcar e junte o creme.
Bata tudo até começar a formar picos firmes e macios e ponha em uma vasilha rasa, de mais ou menos 2 litros, com tampa à prova de ar. Tampe e leve ao freezer até endurecer.
Tire e deixe descansar por 15 a 20 minutos antes de comer.
