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A capacitação foi ministrada pela nutricionista Isabela Zardo, especialista em segurança alimentar.
Durante o encontro, as colaboradoras receberam orientações essenciais para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos preparados diariamente. Entre os tópicos abordados, destacaram-se a importância da higiene pessoal, a correta sanitização dos utensílios e superfícies, além do armazenamento adequado dos alimentos. As participantes também aprenderam sobre a importância do controle de temperaturas e o manejo adequado dos resíduos.
O treinamento é parte das iniciativas contínuas do Grupo Viralcool para assegurar a excelência no serviço de alimentação oferecido nas suas unidades, refletindo o compromisso da empresa com a saúde e o bem-estar de seus colaboradores.
Esse tipo de capacitação é fundamental para prevenir contaminações e promover um ambiente de trabalho mais seguro e saudável, garantindo que todos os processos de manipulação de alimentos sigam as normas sanitárias vigentes.
Ao investir na formação e qualificação de sua equipe, o Grupo Viralcool reafirma seu compromisso com a qualidade e a segurança, pilares essenciais para a confiança dos seus clientes e colaboradores.
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