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O objetivo desse festival é revelar e homenagear receitas conhecidas, pratos de família e inovações culinárias, que são comercializados ou criados pelas casas gastronômicas locais. Desde o boteco da esquina até os restaurantes mais sofisticados, todos têm a chance de participar desse evento que pretende anualmente eleger os melhores petiscos e pratos que representam a verdadeira cultura popular: a comida de boteco.
Premiação e Reconhecimento
O 1º Lugar do concurso será agraciado com um espaço 3x3 metros gratuitamente para expor sua deliciosa iguaria durante os quatro dias do evento FICAT (Feira da Indústria, Comércio, Agro e Turismo). Mas não para por aí! Os demais estabelecimentos contemplados terão a oportunidade de fazer parte de um guia gastronômico digital e impresso, que será distribuído em toda a região de Andradina, graças ao patrocínio da Prefeitura Municipal.
A FICAT e suas Atualizações
A 1ª FICAT, que é uma atualização da antiga FICAR, será realizada em parceria entre o Governo de Andradina e a ACIA. O evento está agendado para acontecer de 12 a 15 de outubro no recinto de exposição EXPOAN. Essa feira é uma oportunidade única de promover a indústria, o comércio, o agronegócio e o turismo da região.
Congresso Regional de Turismo
Além das delícias gastronômicas oferecidas no Festival, durante a FICAT, haverá o 1° Congresso Regional de Turismo. O objetivo desse congresso é atrair representantes de todos os municípios da região dos Grandes Lagos para um evento grandioso com foco no desenvolvimento turístico regional. Será uma chance de discutir estratégias e parcerias que possam impulsionar o setor turístico na área.
Restaurantes Participantes e seus Pratos
Os restaurantes que estão participando desse delicioso festival são verdadeiros tesouros da gastronomia local. Abaixo, apresentamos alguns dos estabelecimentos e os pratos que eles estão servindo:
Bar Do Mocotó
Prato: Panceta Com Mandioca
House Hamburgueria
Prato: Nuggets Artesanais
Original Burguers
Prato: Boliça
Original Meat House
Prato: Picolé De Costelinha
Planeta Gril E Burguer
Prato: Porção Tripla De Picanha
Restaurante Acqualinda Parque
Prato: Porchetta Defumada
Restaurante Acqualinda Shopping
Prato: Pork Croc
Sr. Suco
Prato: Caldo Verde
Texas Andradina
Prato: Escondidinho De Carne Seca
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