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As cotações da cebola estão em queda neste mês nas regiões de Monte Alto (SP) e São José do Rio Pardo (SP), devido à elevada oferta nacional. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a maior disponibilidade de bulbos nas regiões que estão em safra (São Paulo e Cerrado) é reflexo da alta produtividade e da maior área nesta temporada. Além disso, o déficit hídrico e as altas temperaturas limitaram o desenvolvimento das cebolas, que apresentam menor calibre – característica que dificulta as vendas e reduz o retorno ao produtor.
Nas regiões produtoras do Triângulo Mineiro (MG) e de Cristalina (GO), no Cerrado, a paralisação de alguns caminhoneiros na semana do dia 7 atrapalhou a comercialização. Já no Nordeste, nas praças de Irecê (BA) e do Vale do São Francisco (BA/PE), o mercado segue estável, visto que tanto a procura quanto a disponibilidade estão baixas nessas áreas. No Sul, segundo produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea, a cultura vem se desenvolvendo bem, com a produtividade dentro do esperado. Esse cenário tem elevado as expectativas quanto à safra 2021/2022, cuja colheita deve ter início entre o fim de outubro e o início de novembro. Fonte: Cepea/Hortifruti – www.hfbrasil.org.br
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