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Com o objetivo de evitar o desperdício de alimentos, o governo japonês está fazendo testes em algumas lojas de conveniência para incluir etiquetas RFID (identificação por radiofrequência) em produtos como sanduíches, bolinhos de arroz e marmitas de almoço para cortar o preço conforme o vencimento se aproxima.
Além de diminuir o desperdício, o Japão pretende ainda com o experimento evitar trabalho desnecessário. O Ministério da Economia, Comércio e Indústria do país aponta que há escassez de mão de obra devido à queda na taxa de natalidade e ao envelhecimento da população. Se menos lanches forem jogados fora, isso tem o potencial de tornar a indústria mais eficiente.
Além das etiquetas RFID também terão as chamadas Prateleiras Inteligentes, que incluem um leitor de RFID para fazer a leitura das etiquetas e, assim, sinalizar que o preço dos produtos ali estão reduzidos.
O The Register aponta que as etiquetas terão diversas informações sobre produtos congelados como, por exemplo, frutos-do-mar, incluindo validade e o desconto no produto.
Haverá também a integração com um aplicativo chamado Ecobuy, que permitirá aos clientes examinarem as lojas próximas para saber se há oferta de estoque com preço reduzido, o que torna mais prático comprar o produto desejado pelo preço mais barato. Um programa de fidelidade vai recompensar os estabelecimentos por venderem com desconto as mercadorias que expiram em breve, em vez de comidas mais frescas.
A ideia das Prateleiras Inteligentes já existe há algum tempo. A NTT ajudou a desenvolver a tecnologia que está sendo utilizada nos testes. O governo japonês apoiar esse tipo de iniciativa é oportuno ao primeiro-ministro Yoshihide Suga, que tomou a digitalização total do país como uma parte fundamental da sua gestão.
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