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Aliada do emagrecimento
A estratégia de comer a fruta seca para destravar o intestino funciona, mas ela também é uma ótima amiga da dieta. "O mérito é das fibras, que, além de estimular o funcionamento do intestino, saciam a fome com facilidade, o que ajuda você a perder peso", explica a nutricionista Vanessa Pimentel, de São Paulo.
Resultados comprovados
Em um estudo recente, feito na Universidade de Liverpool, na Inglaterra, 50 voluntários receberam uma porção generosa (150 gramas) da ameixa como uma opção de lanche intermediário entre as refeições. Depois de três meses, eles perderam 2 quilos e enxugaram 2,5 centímetros da circunferência abdominal.
Coma com moderação
Essa versão da ameixa é rica em calorias e a quantidade utilizada no estudo (150 gramas) é muito maior do que o recomendado. Para o consumo diário o ideal é 25 gramas, ou seja, vale incluí-la na dieta para fazer as vezes de um docinho, mas não pode exagerar.
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