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Ingredientes
300
g de coxão duro moído duas vezes
1
ovo
2
colheres (sopa) de cebola picada
1
colher (sopa) de salsa picada
1
xícara (chá) de farinha de rosca
1/2
colher (sopa) de alho picado
sal
a gosto
Modo de Preparo
Misture
todos os ingredientes. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Com as mãos,
forme bolinhos do tamanho de uma bola de golfe. Submerja em óleo bem quente até
deixar dourado. Acompanha mostarda escura e maionese.
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