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Ingredientes
800
g de massa de almôndega
150
g de presunto
180
g de queijo prato
1
pitada salsinha bem lavada e bem picada
45
g de parmesão ralado
Modo
de Preparo
Espalhe
a massa da almôndega sobre um plástico filme. Em seguida,
cubra-a com o queijo, o presunto, o parmesão e a salsinha.
Enrole a massa e coloque-a em uma assadeira untada e leve para assar no forno
médio (180 °C) preaquecido por cerca de 30 minutos coberto com papel alumínio.
Depois, retire o papel e deixe no forno por mais 15 minutos até dourar. O
rocambole também pode ser recheado de calabresa, bacon e cenoura.
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