Aprenda a fazer um creme de abóbora cremoso

Aprenda a fazer um creme de abóbora cremoso

Foto: Reprodução
Foto: Reprodução

Ingredientes


5 colheres (chá) de óleo de milho

5 colheres (chá) de farelo de aveia

200g de abóbora tipo moranga

200g de peito de frango picado

½ cebola cortada em cubos

1 tomate pequeno

500ml de água

Sal marinho, coentro, salsinha e cebolinha a gosto.


Modo de Preparo

Frite o frango até dourar e acrescente a abóbora picada. Junte o restante dos ingredientes, acrescente a água e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.

Retire do fogo e separe os pedaços de frango, depois bata os legumes no liquidificador. Volte o creme para a panela e adicione o farelo de aveia. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, adicione o frango e sirva.

 

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