Comece a semana com essa receita simples e deliciosa

Docinho de milho

Foto: Reprodução
Foto: Reprodução

Ingredientes

1 lata de leite condensado desnatado

1 lata de milho verde escorrido

3 colheres (sopa) de creme vegetal

1/2 xícara (chá) de coco ralado


Modo de Preparo

Bata no liqüidificador o leite condensado, o milho, o amido de milho e o creme vegetal por 3 minutos.


Coloque em uma panela, junte o coco ralado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Coloque o doce em um prato e deixe esfriar.

Modele bolinhas e envolva-as no açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.

Se preferir, envolva as bolinhas no coco ralado ao invés do açúcar cristal.

 

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