Bolo de banana, aveia e mel

eband.com | Segunda-feira, 21 maio 2012 - 21h00 | Atualizado: Quarta-feira, 10 maio 2023 - 16h00

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Ingredientes

5 ovos

1 xícara (chá) de adoçante granular

1 xícara (chá) de leite UHT rico em cálcio

1/2 colher (chá) de cravo em pó

1 pacote (200 g) de biscoito de aveia e mel triturado

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 bananas nanicas picadas

Modo de Preparo

Bata os ovos até formarem espuma e adicione o adoçante. Diminua a velocidade da batedeira e junte o leite e o cravo.

Pare de bater e adicione o biscoito de aveia e mel, o fermento em pó e as bananas.

Despeje em uma fôrma redonda pequena (22 cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno médio (200ºC), pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos. 

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