Ingredientes
500
ml de leite
5
g fava de baunilha
6
ovos
125
g de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
Aqueça
o leite com a baunilha.
Em uma tigela, misturar os ovos, as gemas e o açúcar. Em seguida remova a fava
da baunilha, e misture o leite com a mistura de ovos, batendo com o fouet para
não cozinhar as gemas.
Em seguida coloque em formas individuais caramelizadas.
Colocar no forno em banho-maria a 190º. C, por mais ou menos 10 minutos.
Leve à geladeira, quando estiver frio.
