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Ingredientes
½ litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de sal
100g de manteiga
250g de ricota picadinha
1 caixinha de creme de leite
Modo
de preparo
Coloque
para ferver e engrossar em uma panela o leite junto com o sal e o amido.
Transfira, ainda quente esta mistura para um liquidificador com restante dos
ingredientes. Coloque em copos de vidro, por exemplo, e mantenha de um dia para
outro para engrossar e poder utilizar. Validade deste produto , na geladeira é
de 5 dias.
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