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Com
a oferta de animais para abate ainda menor nos últimos dias, a arroba do boi
gordo voltou a fechar a R$ 100 no Estado de São Paulo, valor que não era
praticado a prazo, com o Funrural, desde final de maio.
Segundo
pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os
poucos pecuaristas que ainda possuem lotes se mostram resistentes em negociar,
apostando em novos reajustes dos preços.
As
escalas de frigoríficos seguem curtas e os preços têm sido ligeiramente
ajustados dia após dia. Muitos colaboradores têm optado por postergar as vendas
com a finalidade de entregar animais mais pesados e, com isso, obter maior
rendimento de carcaça.
