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Que
tal preparar um daqueles doces de dar água na boca?
Esta receita é uma sugestão da Lindt e pode ser feita facilmente em casa.
Surpreenda sua família e amigos com este saboroso Mousse de Chocolate.
Ingredientes:
3 tabletes de chocolate (com 70% de cacau) 100g picado
1 colher de sopa (15g) de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres de sopa (30 ml) de água morna
2 xícaras (475 ml) de creme de leite fresco
4 gemas
¼ de copo (50g) de açúcar
1 colher de sopa (15 ml) de licor de laranja (opcional)
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate e a manteiga. Adicione a água morna e o licor de laranja ao
chocolate e misture até formar uma pasta. Separe. Em outra tigela, bata o creme
de leite até ficar firme. Coloque na geladeira. Em outra tigela, bata as gemas e
o açúcar. Adicione o chocolate às gemas e misture bem, cuidadosamente derrame
sobre o creme de leite. Coloque em um recipiente grande ou em tacinhas
individuais, cubra com filme plástico e refrigere por no mínimo 6 horas.
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