Ingredientes
.
1/4 de xícara de chocolate em pó
. 1/3 de xícara de açúcar
. 1/2 colher (chá) de canela
. 1 pitada de noz-moscada
. 1 pitada de cravo em pó
. 1/2 xícara de água quente
. 3 1/2 xícaras de leite
. 1 colher (chá) de baunilha
. Pauzinhos de canela
Modo
de preparo
1.
Numa panela misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o
cravo.
2. Junte a água quente. Deixe levantar fervura, mexendo sempre.
3. Ferva por dois minutos.
4. Adicione o leite e aqueça, mexendo de vez em quando. Não deixe ferver.
5. Retire do fogo, junte a baunilha e um cravo.
6. Na batedeira, bata até que espume. Sirva quente e enfeite com um pauzinho de
canela, se desejar.
