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Ingredientes:
1
beterraba grande
20 morangos grandes
400 g de iogurte desnatado
4 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave a beterraba, descasque e pique. Lave os morangos, seque e descarte os
pedúnculos. Bata no liquidificador a beterraba, os morangos, o iogurte, o
farelo de aveia, 1/2 xícara (chá) de água e o adoçante, até ficar homogêneo.
Distribua nos copos e, por cima, disponha as nozes.
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