Bolinho de Arroz: Ideal para utilizar as sobras do arroz

ingredientes

Massa

sobras de arroz ( aprox. 3 xicaras)

2 ovos

1 colheres de azeite

1 colher de sopa de margarina

1/2 xicara de farinha de trigo

1 colher de sopa de salsinha picadinha

1 colher de sopa de cebolinha picadinha

sal a gosto

óleo para fritar

modo de preparo

Preparo

coloque o arroz, acrescente os ovos, azeite, margarina, leite e o sal

misture ate formar uma massa úmida

coloque a farinha de trigo até dar ponto de liga

Dica

utilize uma colher para moldar os bolinhos