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Cientistas
de uma universidade chinesa modificaram geneticamente embriões de bezerros para
que os animais fossem capazes de produzir a proteína lisozima, encontrada no
leite materno humano.
Os
pesquisadores --coordenados por Bin Yang, do laboratório de agrobiotecnologia
da Universidade Agrícola da China-- criaram os embriões até a fase adulta e
checaram a qualidade do leite de quatro vacas que participaram do estudo.
Os
resultados mostraram que, além da gordura, proteínas e lactose, a lisozima
produzida pelas vacas transgênicas era idêntida à encontrada no leite humano.
A
pesquisa, divulgada nesta segunda-feira pelo site LiveScience.com e publidada
na edição de 16 de março do jornal "PloS One", salienta que o
desenvolvimento de uma fonte alternativa de lisozima poderia beneficiar a saúde
infantil, suprindo casos em que a mãe não pode amamentar.
A lisozima é uma substância abundante no leite materno e age sobre algumas bactérias, protegendo os bebês contra infecções.
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