Ingredientes
2
ovos
1/2
xícara (chá) de óleo
1
xícara (chá) de leite
200gr
de farinha de trigo
2
colheres (sopa)de fermento em pó
Recheio
1
cebola pequena picada
3
tomates sem pele picados
250gr
de salsicha de frango em rodelas
1
pitada de orégano
150gr
de mussarela ralada
Modo
de Prepraro
Refogue
a cebola e os tomates por cerca de 10 minutos.
Adicione
a salsicha, o orégano e espere amornar.
Para
a massa bata no liquidificador: as gemas, o óleo e o leite.
Despeje
a mistura em uma vasilha e junte a farinha de trigo e o fermento.
Coloque
a metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha, coloque o
recheio e cubra com o restante da massa.
Asse
por 30 minutos, ou até dourar.
