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Ingredientes
4 Unidade(s) Pimentões vermelhos
200 Grama(s) Mussarela
ralada
4 Unidade(s) Ovos
4 Colher(es) de sopa Maionese hellmann⠹s
2 Unidade(s) Galhinhos de alecrim
5 Unidade(s) Galhinhos de tomilho
5 Unidade(s) Galhinhos de orégano
5 Unidade(s) Galhinhos de salsa
Modo de preparo
1.Separe as folhas e
pique-as. Corte os pimentões no sentido longitudinal. A parte maior será
utilizada para rechear. Retire as nervuras e as sementes.
2.Coloque na grelha,
regue com azeite de oliva, adicione a mussarela ralada e o ovo cru. Tempere com
sal e pimenta-do-reino. Adicione as ervas picadas e cubra com papel alumínio
para ajudar no cozimento.
3.Quando o ovo
estiver cozido, os pimentões estarão prontos e deliciosos. Sirva acompanhado de
maionese.
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