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2 ovos inteiros
20ml de creme de leite fresco
30g de presunto picado
30g de queijo ementhal ralado
20g de tomate picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
Salsinha picada a gosto
20ml de azeite extra virgem
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, bata todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque o azeite e despeje o omelete. Frite por dois minutos e começe a enrolar com o auxílio de uma espátula. Quando estiver totalmente cozido, sirva imediatamente.
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