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6 filés de frango grandes e finos
100 g de tomate seco
100 g de queijo provolone cortado em tiras
1 xícara (chá) e meia de água
2 cubos de caldo de galinha KNORR
1 xícara (chá) de polpa de tomate POMODORO
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
1- Recheie cada filé de frango com 2 tomates secos e uma tira de provolone. Enrole como rocambole e prenda com palitos. Reserve.
2- Em uma panela grande, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR.
3- Coloque os rolês no caldo e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por 20 minutos ou até ficarem macios.
4- Acrescente a polpa de tomate POMODORO e cozinhe por mais 5 minutos.
5- Junte o cheiro-verde e sirva em seguida.
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