Cocada de Leite Condensado

Cocada de Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de açúcar refinado (faltando dois dedos para encher)
1 coco ralado
1 colher de manteiga sem sal

Preparo:

Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar ponto.
Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo e das laterais da panela.
Despeje no mármore untado, oui vasilha refratária, espere esfriar e corte em losango ou em quadrinhos

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