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A usina contou com investimento de cerca de R$ 1 bilhão, distribuídos entre as áreas agrícola, industrial e administrativa, sendo que R$ 639 milhões deste montante foram contratados por meio de financiamento com o Banco Nacional do Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).
A capacidade instalada da nova planta permitirá a produção de 370 milhões de litros de etanol por safra. A unidade também realizará a cogeração de energia elétrica proveniente do bagaço e da palha da cana, com potência instalada de 105 megawatts de energia elétrica.
A nova usina será responsável pela geração de aproximadamente 6 mil empregos diretos e indiretos quando estiver em pleno funcionamento. Desde sua chegada ao município, a Cosan tem contratado e treinado profissionais de Jataí para o trabalho em diferentes áreas da usina, e hoje a planta já conta com cerca de 1,5 mil funcionários diretos.
O fornecimento de cana-de-açúcar à unidade contará, em grande parte, com a produção de agricultores locais. O escoamento da produção será dividido entre hidrovia, rodovia e ferrovia. O álcool seguirá por hidrovia de São Simão, GO, até Anhembi, SP, ou Pederneiras, SP, onde será escoado pelos sistemas ferroviário e rodoviários até Paulínia, SP.
Iniciativas sustentáveis
A Usina Jataí terá o corte de cana-de-açúcar mecanizado em praticamente 100% da colheita. Os resíduos provenientes da produção passam por um processo de gerenciamento para retornarem à área agrícola como fertilizantes do solo.
Além disto, a planta contará com diferentes recursos que visam a redução dos impactos ambientais, como caldeiras de maior eficiência, com pressão a vapor de 100 bars, a maior já utilizada por uma usina sucroalcooleira, segundo a Cosan (as usinas comumente utilizam 21 bars ou 15 bars).
A operação da unidade se dará por meio de circuito fechado de água, garantindo que ela seja tratada para retornar ao processo de produção, sem a necessidade de reposições constantes.
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