Macarrão gravatinha com carne de panela

Ingredientes

1 pacote de macarrão gravatinha 
Água e sal para cozinhar

Molho:
2kg de músculo bovino 
2 latas de molho de tomate 
2 lata de cerveja malzbier (preta e doce)
2 latas de água (mesma medida do molho)
1 folha de louro 
1 embalagem de creme de cebola 
1 colher (sopa) de sal 

Outros ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite 
5 dentes de alho fatiados 
2 ramos de folhas de tomilho 

Modo de preparo

Comece pelo molho; coloque todos os ingredientes na panela de pressão por 1hora ou até que a carne comece a desmanchar. Abra a panela de pressão, retire a carne, desfie na faca e coloque esta carne para refogar em outra panela junto com azeite e laminas de alho. Acrescente os outros ingredientes, refogue e coloque neste molhão o macarrão cozido al dente.

Misture e sirva.