Bebidas saudáveis e refrescantes chegam com força ao verão brasileiro

O verão 2012 já tem seus candidatos a destaque no campo das bebidas refrescantes. Para competir com refrigerantes, águas coloridas, gaseificadas e com sabor, acaba de chegar a soda italiana, sucesso na Europa e nos Estados Unidos e que promete fazer a cabeça dos brasileiros durante a estação.

Colorida e refrescante a soda italiana tem menos calorias que um refrigerante. É um drinque feito de água com gás e xarope de frutas. Pode ser feito de vários sabores, como maçã verde, tangerina e melancia. Além  de coloridos e deliciosos, têm apenas 70 calorias por copo. O preço varia entre R$ 3,50 e R$ 5.

Os smoothies também são potenciais concorrentes para o calor. Já conhecido, mas nem tão popular por aqui, é uma bebida nutritiva e servida bem gelada. Feitos de frutas naturais congeladas, tem uma textura cremosa e colorida.

Para quem está de dieta e não aguenta ficar sem um sorvete ou um milkshake, pode ser um bom substituto, pois são menos calóricos e mais nutritivos. E é um refresco versátil, com duas formas de preparo: com água e frutas ou com iogurte desnatado.

Receitas

Smoothies

Ingredientes:

Dez morangos congelados, um punhado de mirtilos (blueberries), uma pitaya, 100 ml de suco de laranja,  1 colher de sopa de sorvete de creme, açúcar a gosto e água se precisar.

Modo de preparo: junte os morangos, os mirtilos, a polpa da pitaya, o suco e o sorvete no liquidificador e bata. Se  ficar muito difícil, acrescente um pouco de água. Não acrescente muito para  não perder a consistência cremosa. Sirva bem gelado.

Soda italiana

Ingredientes: gelo, água com gás e xarope natural do sabor que preferir.

Modo de preparo: em um copo coloque 50 ml do xarope, acrescente a água e o gelo.