Bolo de fubá com erva-doce

INGREDIENTES

3 ovos inteiros

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 xícara de fubá branco

1 xícara de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico

2 xícaras de açúcar

1 colher (chá) de erva doce

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo

Junte o fubá, a farinha e o açúcar

Por último, misture levemente com uma colher a erva-doce e o fermento

Coloque em uma forma

Leve ao forno a 160° por 30 minutos