Rocambole de carne moída recheado com presunto e queijo

Ingredientes

800 g de massa de almôndega

150 g de presunto

180 g de queijo prato

1 pitada salsinha bem lavada e bem picada

45 g de parmesão ralado

Modo de Preparo

Espalhe a massa da almôndega sobre um plástico filme. Em seguida, cubra-a com o queijo, o presunto, o parmesão e a salsinha.

Enrole a massa e coloque-a em uma assadeira untada e leve para assar no forno médio (180 °C) preaquecido por cerca de 30 minutos coberto com papel alumínio.

Depois, retire o papel e deixe no forno por mais 15 minutos até dourar. O rocambole também pode ser recheado de calabresa, bacon e cenoura.