Aprenda a fazer um delicioso lanche de polvilho que leva provolone e calabresa
petisco
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5
colhepçpres (sopa) de provolone ralado fino
6
colheres (sopa) de polvilho azedo
2
claras
sal
e chimichurri a gosto (ou tempero seco de sua preferência)
3
colheres (sopa) de calabresa moída
modo
de preparo
1°-
Numa vasilha misture 5 colheres (sopa) de provolone ralado fino, 6 colheres
(sopa) de polvilho azedo, 2 claras, sal e chimichurri a gosto (ou tempero seco
de sua preferência), 3 colheres (sopa) de calabresa moída.
2°-
Com as mãos faça bolinhas com a massa e cozinhe em água fervente por 5 minutos.
3°
- Retire as bolinhas da água, escorra a água e frite em óleo quente até dourar
(+/- 2 minutos). Sirva em seguida.
