Doce de Banana na Panela de Cobre

Ingredientes

8 bananas nanicas em rodelas
4 colheres (sopa) de água 
1 xícara (chá) de açúcar 
1 canela em pau 
Suco de 1 limão 

Modo de preparo

Derreta o açúcar em uma panela com fogo moderado até caramelizar. Coloque a água levemente aquecida, misture e mantenha em fogo baixo até dissolver tudo. Junte as bananas, a canela em pau, o suco de limão e misture. Sirva quente ou frio.