Sorvete Caseiro de Damasco

Ingredientes

Damasco em calda:

1 xícara (chá) de damasco seco

1 e ½ xícara (chá) de água

Sorvete:

Damascos em calda

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

Damasco em calda:

Em um refratário coloque a água e os damascos e leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta.

Suco de limão:

Levar um limão com casca ao micro-ondas por 10 segundos. Isso serve para aumentar o sumo.

Sorvete:

No liquidificador bata os damascos em calda, o leite condensado e o limão. Despeje em um refratário e leve ao freezer por 6 horas.