Bolinho de Anjo
Ingredientes
1/2
kg de batata cozida e amassada
200g
de farinha de trigo
1
colher de margarina
1/2
de caldo de galinha
Queijo
preferido a gosto
Modo de Preparo
Para
preparar o Bolinho de Anjo, misture tudo em panela com a própria água do
cozimento da batata até dar o ponto. Deixe esfriar, enrole e recheie com o
queijo desejado. Empane com macarrão cabelinho de anjo. Frite em óleo em baixa
temperatura.
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