Bolinhos de Chuva com Banana

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Fáceis de fazer, os bolinhos levam em torno se 30 minutos para ficarem prontos. Esperimente!

Para os bolinhos:
3 xícaras de chá de farinha de trigo 
1 colher de sopa de fermento em pó 
1 xícara de chá de açúcar 
1 pitada de sal 
1 xícara de chá de leite 
3 ovos inteiros 
3 bananas nanicas picadas

Para fritar e polvilhar:
2 xícaras de chá de óleo de soja
1 colher de sopa de açúcar 
1 colher de sopa de canela

Modo de Preparo

Para os Bolinhos:
Em uma vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.

Para fritar e polvilhar:
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados. Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.