"Pão de Queijo" de Mandioquinha
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Ingredientes:
6
mandioquinhas médias
4 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de óleo fervendo
sal a gosto
1 e ½ xícara (chá) de água quente
Modo de Preparo:
Cozinhe a mandioquinha e amasse até formar um purê. Misture com os demais
ingredientes, acrescentando a água por último. Preaqueça o forno. Faça bolinhas
pequenas e asse em forno médio (150°C).
