Inicie sua semana com Wrap Refrescante de Chester Defumado

Ingredientes:

300g de peito chester defumado

2 xícaras (chá) de brócolis congelado

1 xícara (chá) de requeijão 

1 cenoura ralada

1 cebola ralada

1 tomate sem sementes cortado em cubos

1 colher (sopa) de salsa

3 colheres (sopa) de vinagre

4 colheres (sopa) de azeite

1 pacote de pão de forma

1 pé de alface crespa

Sal a gosto

Modo de preparo:

Corte o peito de chester em tiras. Em um refratário, misture o chester, a cenoura, o brócolis picado, a cebola, o tomate e a salsa. Acrescente o requeijão, o vinagre, o azeite e o sal.Recheie e enrole o pão firmemente, como um rocambole. Leve-o à geladeira por aproximadamente 20 minutos. Sirva gelado acompanhado de folhas de alface.

Dica:

Para tornar a receita ainda mais leve, use alternativas integrais de pães e prefira a versão light de requeijão.