Receita de hoje: Bolo de Banana

Ingredientes

3 bananas nanicas grandes maduras

1 xícara (chá) de açucar

2 ovos

1 colher (café) de sal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de leite

100g de manteiga derretida

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Amassar as bananas com um garfo e reservar. Misturar todos os ingredientes molhados e depois os secos. Unte uma assadeira de bolo inglês com manteiga e farinha de trigo. Ponha para assar em fogo brando por 45 minutos.