Sugestão de hoje: creme de milho
Ingredientes:
2 latas de milho
1 e ½ xícara (chá) de
leite
1 colher (sopa) de
manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de
galinha
1 lata de creme de
leite
2 colheres (sopa) de farinha
de trigo
Modo de preparo:
Bata o milho e o
leite no liquidificador e reserva a outra. Em uma panela, aqueça a manteiga,
junte a cebola e refogue um pouco. Adicione a farinha de trigo, mexa
rapidamente e deixe dourar.
Misture o milho batido com o leite e o caldo. Mexa até dissolvê-lo e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue. Está pronto!
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