Indústria de alimentos cresce 8%, cria 51 mil empregos e eleva renda em 2025
Setor mantém preços sob controle e fortalece sinergia entre produtores e consumidores
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👉 ENTRAR NO CANAL GRATUITO Seu número fica oculto e protegido.A indústria brasileira de alimentos encerrou 2025 reafirmando seu papel estratégico para a estabilidade econômica e social do país. De acordo com o balanço anual divulgado pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), o setor conseguiu manter o crescimento da oferta, da geração de empregos e do faturamento, mesmo diante de um cenário de volatilidade cambial e pressões tarifárias globais.
Apesar de enfrentar um aumento de 5,1% nos custos de produção, impulsionado pela alta de matérias-primas agrícolas, embalagens, energia e combustível, o setor limitou o repasse de preços: enquanto o IPCA geral do período ficou em 4,26%, os alimentos subiram 2,95%. Essa contenção foi viabilizada por investimentos que possibilitaram ganhos de eficiência e, com isso, permitiram absorver parte da pressão inflacionária. Esse esforço é vital para o orçamento doméstico, já que a alimentação representa cerca de 25% do custo de vida das famílias brasileiras, segundo o IBGE.
“O ano de 2025 colocou à prova a resiliência da indústria de alimentos, que demonstrou, mais uma vez, ser força motriz de estabilidade para os lares brasileiros. Mesmo diante de um cenário mais instável, buscamos eficiência e inovação para amortecer parte dessa pressão. Contribuir para manter a inflação dos alimentos abaixo da inflação geral não se trata apenas de um resultado econômico, é a expressão do nosso compromisso com a segurança alimentar do Brasil”, afirma o presidente executivo da ABIA, João Dornellas.
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